Киноа
произрастает в Южной Америке. Этот злак был очень популярным у инков, которые
называли его "божественным зерном", за силу и выносливость, которую
он им давал. В киноа удивительно много белка, она содержит больше витаминов и
минералов, чем любой иной злак. Киноа идет в гарниры и салаты, в пловы и супы,
в мюсли и десерты, из нее делают макароны, спагетти и даже пекут хлеб. Киноа
можно проращивать и подавать на завтрак с орехами, ягодами и йогуртом.
Приготовление: замочить на 10 минут, затем варить на слабом огне 15 минут.
Состав
Пищевая ценность углеводы 60
г/100г
белки
13 г/100г
жиры
7 г/100г
Энергетическая ценность калории
(на 100 гр.) 360
ккал
Условия хранения +1 °C/+25 °C
Срок годности 12 месяцев